香菇燒鴨血
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝燒
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 鴨血一盒
- 香菇4朵
- 輔助料
- 蒜末適量
- 姜末適量
- 蔥花適量
- 小米辣適量
- 老抽一茶匙
- 料酒兩茶匙
- 鹽半茶匙
- 雞粉半茶匙
香菇燒鴨血的做法步驟
第一步：鴨血，香菇洗淨切片
第二步：准備，姜末，蒜末，蔥花，小米辣
第三步：鴨血下鍋焯水加入兩茶匙料酒大火燒開撈出備用
第四步：鍋裏倒入少許底油下姜末，蒜末，小米辣爆香
第五步：加入香菇翻炒均勻
第六步：加入一小碗水，加入半茶匙鹽和雞粉，一茶匙老抽調味
第七步：大火燒開煮三分鍾，撒上蔥花即可
第八步：成品
第九步：成品
