三香炒肉(香芹，香菇，香蔥)

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三香炒肉(香芹，香菇，香蔥)封面圖

菜式簡介
　　香芹的營養十分豐富，特別是蛋白質的含量，比一般的瓜果蔬菜都要高，每100克香芹中含有蛋白質2·2克，香芹具有比較高的藥用價值，不僅可以清腸利便，而且可以潤肺止咳，香菇的營養價值也非常高，將香芹，香菇，香蔥和裏脊肉，炒在一起特別好吃營養。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 香芹300克; 香菇4個; 香蔥適量; 裏脊肉80克

輔助料: 油少許; 鹽少許; 五香粉少許

三香炒肉(香芹，香菇，香蔥)的做法步驟

第一步：香芹300克，香菇4個，香蔥適量，裏脊肉80克。

第二步：把香芹用淘米水泡一會，投洗幹淨。

第三步：焯水。

第四步：過涼。

第五步：切段。

第六步：准備好所有食材。

第七步：平底鍋加熱加點油炒香蔥花和香菇。

第八步：加裏脊肉翻炒變色。

第九步：加焯好的芹菜翻炒。

第十步：加鹽加五香粉，翻炒均勻。

第十一步：三香炒肉。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：香蔥香菇香芹蔥

答配菜譜：香菇與香蔥的做法香芹與香菇的做法

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