爆炒鱿魚花

美食達人@丹青竹韻

爆炒鱿魚花封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝爆; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 鱿魚適量

輔助料: 葫蘿蔔適量; 青椒適量; 圓蔥適量; 姜絲適量

調味料: 植物油適量; 料酒適量; 糖適量; 鹽適量; 蒜末適量

爆炒鱿魚花的做法步驟

第一步：全部原料。

第二步：鱿魚切花～，開水汆燙過涼備用。

第三步：全部配料均切成片備用。

第四步：鍋添油下葫蘿蔔片略翻至軟。

第五步：加花椒粉、糖、料酒再下入余下的配料翻炒斷生。

第六步：下入鱿魚快速翻炒，加鹽、蒜末調味，水澱粉勾薄芡出鍋即可。

第七步：成品出鍋。

爆炒鱿魚花做法技巧/竅門/補充說明：

鱿魚汆水要快，鱿魚片卷起來馬上就要撈出來，時間長了魚片老了，不好吃了！！）

菜譜標簽：熱菜老人宴客菜午餐家常菜

相關食材：鱿魚

相關菜譜：: 脆香鱿魚餅的做法; 土豆醬焖鱿魚的做法; 鱿魚米花的做法; 黃金鱿魚圈的製作的做法; 醬爆鱿魚筒的做法; 黑木耳炒鱿魚的做法; 冬天最愛吃重口味烤鱿魚了的做法[圖解]; 日本豆腐炒鱿魚的做法[圖解]; 韭菜炒鱿魚須的做法; 黃瓜炒鮮鱿魚的做法; 小炒鱿魚的做法; 魚香鱿魚豆腐的做法; 醬爆鱿魚的做法[圖解]; 醬香鱿魚的做法; 剁椒鱿魚的做法[圖解]; 鐵板鱿魚的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM