平菇茼蒿煮鴨血

美食達人@花魚兒

平菇茼蒿煮鴨血封面圖

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 鴨血360克; 茼蒿180克; 平菇90克

輔助料: 蒜適量; 鹽適量

平菇茼蒿煮鴨血的做法步驟

第一步：食材：鴨血、茼蒿（已清洗切開）、平菇（已清洗撕開）、蒜（已拍碎）

第二步：將鴨血拆開包裝放在案板上切開。

第三步：燒鍋倒油燒熱，下入蒜炝鍋。

第四步：隨後，下入切好的鴨血和平菇翻炒翻炒。

第五步：接著，加適量的清水。

第六步：翻動一下煮開、煮上1半分鍾。

第七步：然後，合入茼蒿翻動一下煮開。

第八步：最後，加適量的鹽。

第九步：調味翻勻即成。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：血鴨血茼蒿平菇

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