XO醬炒雞粒炒雜蔬

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XO醬炒雞粒炒雜蔬封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雞肉適量

輔助料: 雜蔬適量; XO醬適量

XO醬炒雞粒炒雜蔬的做法步驟

第一步：把雞胸肉切成丁。

第二步：調入少許胡椒粉、生抽、白糖、生粉、芝麻油腌製備用。

第三步：燒熱鍋倒入少許橄榄油，把腌好的雞肉放入翻炒。

第四步：炒至雞肉略爲變色的時候加入一大勺XO醬。

第五步：大火炒均勻放少許生抽。

第六步：倒入雜蔬一起炒。

第七步：只需炒片刻，放少許雞精勾生粉芡熄火上碟。

菜譜標簽：熱菜老人午餐夏季食譜浙菜

相關食材：XO醬

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