家常炒芸豆

美食達人@丹青竹韻

家常炒芸豆封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 肉適量; 芸豆適量

輔助料: 葫蘿蔔適量; 蔥姜絲適量; 蒜末適量; 植物油適量

調味料: 料酒適量; 糖適量; 鹽適量; 蚝油適量

家常炒芸豆的做法步驟

第一步：原料很簡單，洗淨備用

第二步：芸豆汆水過涼後切絲，葫蘿蔔、肉等材料均也切絲備用

第三步：蔥姜絲爆鍋，下入葫蘿蔔，加料酒、糖、花椒粉翻炒

第四步：下入芸豆絲翻炒，加鹽、蚝油調味出鍋

第五步：簡單、美味～～～

家常炒芸豆做法技巧/竅門/補充說明：

1、芸豆要完全做熟才能食用，否則易導致中毒。
2、炒芸豆可采用過油或汆水的方式來減少炒製的時間還保證食材的全熟狀態。

菜譜標簽：老人午餐家常菜朋友聚餐夏季食譜素菜

相關食材：芸豆

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