銀耳蓮子羹

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銀耳蓮子羹封面圖

菜式簡介
　　粉粉的蓮子，脆軟的銀耳，甜糯的紅棗，再喝一口香甜的湯。嗯，再來一碗！

耗時/難易度: 口味甜香; 工藝煮; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 銀耳一個; 蓮子100克; 紅棗二十個

輔助料: 白糖60克; 水1000克

銀耳蓮子羹的做法步驟

第一步：幹蓮子洗淨後泡半個小時，泡軟後把裏面的芯取出來。

第二步：銀耳泡一個小時，把裏面的沙子洗淨，撕成小塊。

第三步：把所有原料洗幹淨。

第四步：加入水和糖。

第五步：大火燒開後小火煮兩個小時。

第六步：好，可以吃了。棗很燙，小心哦！

菜譜標簽：家常菜湯羹羹類

相關食材：銀耳蓮子

答配菜譜：銀耳與蓮子的做法

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