鴨蛋蛋花湯

美食達人@芊芊_DOkzbcaviraI

鴨蛋蛋花湯封面圖

菜式簡介
　　鴨蛋富含豐富的蛋白質和氨基酸，還有一部分不飽合酸類，有去火降壓的功效。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 鴨蛋2個; 蔥少許

輔助料: 鹽適量; 雞精適量; 香油適量

鴨蛋蛋花湯的做法步驟

第一步：准備好兩個鴨蛋

第二步：磕入碗中

第三步：用筷子劃散

第四步：起鍋燒水

第五步：水開後，雞蛋液畫圈慢慢倒入開水中，不要劃開哦，靜置數秒

第六步：鍋再次煮開後，關火，加鹽和雞精調味，加蔥花和少許香油即可

第七步：起鍋

第八步：好了??

第九步：??

第十步：??

菜譜標簽：家常菜湯類早餐湯羹

相關食材：鴨蛋

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