生菜鴨蛋炒飯

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生菜鴨蛋炒飯封面圖

菜式簡介
　　很長一段時間沒吃炒飯啦！難得有點剩飯，得來做做炒飯才行！

耗時/難易度: 口味醬香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 剩飯適量; 生菜適量; 鴨蛋適量

輔助料: 鹽適量; 生抽適量

生菜鴨蛋炒飯的做法步驟

第一步：生菜一個洗淨切細，鴨蛋一個洗淨外殼。

第二步：剩飯一碗。

第三步：鍋裏加入豬油化開，打入鴨蛋小火炒。

第四步：把鴨蛋炒散盛出。

第五步：鍋裏繼續添油，加入生菜大火翻炒。

第六步：生菜翻炒至軟後加鹽調味，把多余的湯汁倒出，加入剩飯和適量生抽翻炒。

第七步：翻炒均勻後加入鴨蛋翻炒。

第八步：翻炒均勻，飯熱即可。

菜譜標簽：家常菜主食炒飯

相關食材：鴨蛋生菜

答配菜譜：鴨蛋與生菜的做法

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