脊骨熱湯面

美食達人@星庭

脊骨熱湯面封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 挂面適量; 熟脊骨適量

輔助料: 白菜葉適量; 蔥絲適量

調味料: 鹽適量; 味精適量

脊骨熱湯面的做法步驟

第一步：主輔料：挂面、洗淨白菜葉、熟脊骨、蔥絲。

第二步：將熟脊骨和骨頭湯倒入鍋中。

第三步：放入白菜葉汆燙。

第四步：燙至白菜葉熟透。

第五步：撈出，放入碗中。

第六步：鍋中放入挂面。

第七步：煮開後，放入蔥絲。

第八步：繼續煮製1分鍾，加鹽、味精調味，即可關火。

第九步：蓋蓋，焖製3-5分鍾後，盛入碗中即可食用。

菜譜標簽：老人午餐家常菜主食

相關食材：脊骨

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