醬脊骨

美食達人@流沙橙子

醬脊骨封面圖

耗時/難易度: 口味醬香; 工藝炖; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 豬脊骨500克

輔助料: 蔥1棵; 蒜5瓣; 姜1塊; 花椒1把; 大料3顆; 桂皮1塊; 幹辣椒3顆; 黃豆醬3勺; 老抽2勺; 醬油2勺; 料酒適量; 白糖1勺

醬脊骨的做法步驟

第一步：脊骨焯水去掉血沫。

第二步：加入所有材料大火燒開小火慢炖至湯汁收幹。

第三步：裝盤。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：脊骨

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