金元寶馄饨紫菜湯

美食達人@奇異果20170707

菜式簡介
　　特色的馄饨皮，金黃色的，特別有食欲，而且象征著古代的金元寶，祝大家財源滾滾來！

第一步：取適量的新鮮小蔥，洗淨，切蔥白。

第二步：用調料把豬肉餡調好，再把切好的蔥白放進去。

第三步：最後均勻的淋上香油，問起來香噴噴的。

第四步：充分的均勻的攪拌，注意順著同一個方向攪拌。

第五步：取馄饨皮開始包，不要放太多的餡，適量即可。

第六步：動作要快，煮一些，冷凍一些，想吃的時候隨時拿出來煮。

第七步：馄饨皮很薄，開水下鍋煮沸5/6分鍾，點些涼水，馄饨有些鼓起來就熟了。最後，放入適量的紫菜，美味的金元寶馄饨就做好了！

金元寶馄饨紫菜湯做法技巧/竅門/補充說明：

喜歡香菜的朋友，可以加些香菜點綴，美觀。個人不喜歡香菜，就沒放。最好有蝦皮的話，放些蝦皮補鈣。

相關食材：紫菜

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