魚香肉絲雞胸肉版

美食達人@燕子_CqgNKA

魚香肉絲雞胸肉版封面圖

菜式簡介
　　魚香肉絲超級下飯的最近豬肉太貴了所以用雞胸肉代替了

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 雞胸肉1塊

輔助料: 胡蘿蔔小半個; 高瓜小半個（也可以換其他配菜）; 木耳適量喜歡吃木耳可以加多點

魚香肉絲雞胸肉版的做法步驟

第一步：配菜切完後忘記拍照了看圖

第二步：熱鍋下油（多放點）放姜蒜爆一下放雞胸肉炒到發白盛出

第三步：再熱鍋下油爆一下豆瓣醬加入配菜翻遍均勻

第四步：倒入調好的魚香汁快速翻炒3-5分鍾稍微收汁起鍋

第五步：做好啦今天忘記泡木耳了今天的雞胸肉有點大分量有點多味道不夠我又回鍋加一大勺豆瓣醬

魚香肉絲雞胸肉版做法技巧/竅門/補充說明：

配菜除了木耳和胡蘿蔔固定的外其他的根據個人喜好隨便換調料汁也不是固定的喜歡舔多加糖喜歡辣的可以加辣椒

菜譜標簽：主食

相關食材：雞胸肉

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