糖醋雞胸肉
菜式簡介
酸甜可口的汁水可以消除夏天的疲勞！用鹽和丘比色拉醬調味的雞胸肉非常柔軟酥松，日式汁水清淡爽口，是適合夏天的高蛋白低熱量的一品料理。
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝炸
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 雞胸肉600克
- 料理酒15ML
- 糖5ML
- 鹽2克
- 丘比蛋黃醬15ML
- 澱粉100ML
- 食用油適量
- 輔助料
- 淡口醬油20ML
- 面汁45ML（3倍濃縮）
- 醋65ML
- 糖45ML
- 洋蔥50克
- 胡蘿蔔30克
- 青椒2個
糖醋雞胸肉的做法步驟
糖醋雞胸肉做法技巧/竅門/補充說明：
炸好的雞胸肉在汁水裏浸泡5~10分鍾後食用，會更入味哦。