糖醋三文魚
菜式簡介
三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,能有效降低血脂和血膽固醇,防治心血管疾病,它還含有一種叫做蝦青素的物質,是一種非常強力的抗氧化劑。其所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質,有增強腦功能、防止老年癡呆和預防視力減退的功效。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 難度未知
- 主材料
- 三文魚塊1
- 輔助料
- 蘆筍3根
- 檸檬半個(榨汁代替醋用)
糖醋三文魚的做法步驟
糖醋三文魚做法技巧/竅門/補充說明:
1·可能會有廚友要問了,調味料裏都沒有醋是什麼糖醋三文魚嘛??,是的,我個人比較喜歡用檸檬汁來代替醋使用,我覺得即有自然的酸味又有檸檬的清香,純天然的味道還能增加維c,你們也可以用醋來代替檸檬的噢
2·湯汁最好不要收到幹了,留一點點沾三文魚會更好吃哦。