【魯菜】--醋溜白菜

第一步：先把白菜洗淨。

第二步：切成小塊。

第三步：蔥、姜、蒜切碎，白糖、醋、醬油、鹽、味精放到一起調勻。

第四步：鍋裏放油，放入蔥、姜、蒜煸炒出香味。

第五步：先放入白菜幫翻炒。

第六步：炒製白菜幫變軟。

第七步：然後放入白菜葉翻炒。

第八步：倒入調料汁翻炒片刻即可。

第九步：出鍋裝盤，即可享用。