油菜素餡餃子

美食達人@最初的最美?

第一步：雞蛋炒熟備用

第二步：油菜焯水擠出多余的水分

第三步：剁碎放入容器中加適量的食用油拌勻

第四步：香菇洗淨切碎

第五步：豆幹切碎

第六步：鍋中熱油下入蔥姜末炒出香味

第七步：下入香菇和豆幹翻炒

第八步：加生抽

第九步：炒勻盛出

第十步：炒熟的雞蛋，炒好的香瓜，豆幹和油菜放在一起加香油，鹽，胡椒粉，雞精

第十一步：攪拌均勻

第十二步：這是提前和好的面團（500克面粉加280克涼水和成面團醒半個小時）

第十三步：面團搓成長條切成小劑子

第十四步：擀成餃子皮包成餃子

第十五步：包了這麼多

第十六步：水燒開下入餃子大約煮五六分鍾就熟了

第十七步：出鍋了

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐

相關食材：油菜

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