羊肚菌老母雞湯
菜式簡介
冬天喝湯滋補
飯前喝湯 養生
步驟簡單
萬物皆可煲
解饞還不胖人
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝煲
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 老母雞200克
- 羊肚菌3個
- 輔助料
- 紅棗3顆
- 龍眼3顆
- 姜3片
- 枸杞20顆
- 鹽適量
羊肚菌老母雞湯的做法步驟
羊肚菌老母雞湯做法技巧/竅門/補充說明：
羊肚菌泡發不能用開水也不能用冷水 用40度左右溫水清洗表面的泥沙 放入涼水中浸泡半小時
成品表面雖然飄著一層油花 但是喝起來一點都不膩。