二米豇豆粥
美食達人@線線3896
菜式簡介
用Harthsun琺琅鑄鐵單柄輔食鍋煮二米豇豆粥非常好喝。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 小米25克
- 大米20克
- 泡豇豆25克
- 輔助料
- 水800克
二米豇豆粥的做法步驟
第一步：Harthsun琺琅鑄鐵輔食單柄鍋中加入800克水，以中小火的火力燒開。注意火苗不能舔過鍋底邊沿。第二步：25克小米，20克大米，25克的泡豇豆。第三步：將米和豆子淘洗幹淨。第四步：水開後下入泡好的豇豆。第五步：接著下入掏洗幹淨的大米小米。第六步：開鍋後要調成小火。第七步：這是我們家天燃氣爐子最小的火了。火力還是有點大第八步：白琺琅鑄鐵鍋是不能??用尖銳的鐵勺刮舀哦！要用木勺或者矽膠勺。第九步：賞心悅目的顔色，熬的濃稠的米粥。第十步：看看還有厚重的米皮。第十一步：別忘記養護鍋子哦。
