豬肉韭菜餃子
美食達人@陽光吃貨愛減肥
菜式簡介
外面買的總是不放心。自己做一些，放冰箱裏凍著，早上給小孩子吃早餐。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝其他
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 五花肉550克
- 韭菜350克
- 餃子皮500克
- 輔助料
- 鹽適量
- 醬油適量
豬肉韭菜餃子的做法步驟
第一步：豬肉切成片，加鹽，剁碎。第二步：肉餡裏加入醬油拌勻。第三步：韭菜切碎。第四步：拌入肉餡裏。第五步：拌均勻備用。第六步：餃子皮外圈塗水，放入肉餡。第七步：中間捏一下。第八步：右邊折一個折。第九步：用手按緊。第十步：左邊也同樣折一個折。第十一步：用手按緊。第十二步：從前面看就是這樣。第十三步：剩下的同樣折一個折。第十四步：左邊也折好。第十五步：按緊。第十六步：一個餃子就做好了。第十七步：這是餃子背面。第十八步：全部包好了，整盤放冰箱冰凍。凍定型後分開用保鮮袋裝好。煮餃子的時候燒開水直接下冰凍的餃子煮十分鍾就好了。
