幹鍋花菜

美食達人@花魚兒

幹鍋花菜封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 花菜220克

輔助料: 蒜末適量; 郫縣豆瓣醬適量; 鹽適量; 味精適量

幹鍋花菜的做法步驟

第一步：食材：花菜（已掰成小朵洗淨）、蒜末、郫縣豆瓣醬

第二步：將花菜下入清水鍋中焯開2分鍾撈出。

第三步：燒鍋倒油燒熱，下入蒜末，加適量的郫縣豆瓣醬翻炒翻炒。

第四步：接著，合入焯好的花菜翻炒翻炒。

第五步：然後，加適量的鹽。

第六步：加適量的味精。

第七步：調味炒勻即成。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：花菜

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