花生牛軋糖

第一步：黃油放入不粘鍋小火加熱至融化。

第二步：倒入棉花糖，不斷攪拌，至棉花糖融化。

第三步：棉花糖和黃油混合均勻後，加入奶粉，快速攪拌。

第四步：奶粉完全和牛軋糖混合後離火，加入花生仁，攪拌。

第五步：將牛軋糖倒入學廚牛軋糖專用不粘烤盤，帶上一次性手套反複按壓，將牛軋糖充分包裹花生仁。

第六步：蓋上油紙，用擀面杖將牛軋糖塑性。

第七步：將學廚牛軋糖整形片鋪在牛軋糖表面進行按壓，壓出痕迹。

第八步：晾凉後用刀沿著痕迹處切塊，在包上糖紙即可。