毛豆炒三丁

美食達人@香橙可米露

毛豆炒三丁封面圖

耗時/難易度: 口味五香; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 豆子適量; 蘿蔔幹適量; 茭白適量

輔助料: 一品鮮醬油適量; 五香粉適量; 蚝油適量; 橄榄油適量

毛豆炒三丁的做法步驟

第一步：准備材料

第二步：准備調料

第三步：毛豆放入沸水中加一勺鹽焯煮片刻

第四步：茭白切丁蘿蔔幹切丁

第五步：毛豆撈出放入冰水中泡後再濾幹水分

第六步：鍋中倒少許油加入蒜

第七步：倒入茭白翻炒

第八步：加入二勺一品鮮醬油和半碗水

第九步：倒入毛豆

第十步：撒些五香粉

第十一步：加入2勺蚝油

第十二步：倒入蘿蔔幹翻炒幾下收汁即可

菜譜標簽：熱菜秋季食譜午餐家常菜朋友聚餐兒童

相關食材：毛豆

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