雪菜肉絲面

美食達人@小耿媽媽

雪菜肉絲面封面圖

菜式簡介
　　喜歡吃面條，雪菜肉絲面是我家飯桌上常見的面食之一，味鮮肉嫩，面條爽滑。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雪裏紅鹹菜100克; 精肉1塊; 面條適量

輔助料: 蔥適量; 姜1塊; 鹽適量; 料酒1勺; 生粉1勺; 胡椒粉少許; 白糖適量

雪菜肉絲面的做法步驟

第一步：准備的原料。

第二步：精肉切絲，加鹽，料酒，胡椒粉，生粉抓勻冰箱冷藏腌製半小時以上。

第三步：熱鍋涼油，煸香蔥姜沫。

第四步：加入肉絲劃炒變色。

第五步：加入鹹菜，白糖，鹽炒勻。

第六步：加少許的清水燒開就可以。

第七步：面條煮熟。

第八步：加上炒好的雪菜肉絲，撒點青蒜沫配上高湯就可以。

雪菜肉絲面做法技巧/竅門/補充說明：

1·煮面條水中加點鹽，煮好的面條更勁道。

菜譜標簽：早餐面條

相關食材：雪菜

相關菜譜：: 筍絲雪菜秋刀魚的做法; 雪菜冬筍龍骨湯的做法; 雪菜肉絲炒毛豆的做法; 香蒜雪菜的做法; ＃信任之美＃雪菜白玉菇炒雞蛋的做法; 雪菜炒香芋的做法; 雪菜炒龍利魚的做法; 雪菜炒玉米熱狗腸的做法; 雪菜肉末炒四季豆的做法; 雪菜蘑菇蠶豆羹的做法; 肉末雪菜炒香幹的做法; 蠶豆肉末炒雪菜的做法; 雪菜燒肉丸的做法; 雪菜燒黃魚的做法; 雪菜大湯黃魚的做法; 雜糧雪菜餅的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM