蒜苗炒千張

美食達人@一溪月

蒜苗炒千張封面圖

菜式簡介
　　微辣，鹹鮮下飯。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 蒜苗適量; 千張一張; 紅椒一個

輔助料: 花生油適量; 花椒適量; 蔥花適量; 鹽適量; 生抽適量

蒜苗炒千張的做法步驟

第一步：蒜苗切斜塊。

第二步：千張切細絲，紅椒切斜段。

第三步：鍋內適量油燒熱，蔥花，花椒炒出香味兒。

第四步：千張放入翻炒幾下。

第五步：倒入一勺開水稍煮片刻。

第六步：蒜苗，紅椒放入翻炒幾下。

第七步：適量鹽，生抽調味。

第八步：翻炒均勻關火盛盤。

第九步：成品。

第十步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：蒜苗千張

答配菜譜：蒜苗與千張的做法

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