筍幹香菇炖小雞

菜式簡介
　　我老公特別愛吃雞，尤其是來到深圳後更是有過之而無不及。于是，我努力地去學習各種以雞爲食材的製作方法。據說，雞肉有益氣養血，補腎益精之功效。竹筍具有開胃健脾，增強人體免疫力的功效。而香菇更是被譽爲“植物皇後”之美譽，具有高蛋白、低脂肪、富含多種氨基酸和維生素，能益智安神，降低血壓，補肝腎以及美容養顔之功效。