巴旦木黑芝麻酥餅

美食達人@花魚兒

巴旦木黑芝麻酥餅封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烘焙; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 低筋面粉190克; 巴旦木適量; 黑芝麻10克

輔助料: 玉米油55克; 雞蛋1只; 綿白糖55克; 無鋁泡打粉1小勺; 小蘇打4分之1勺

巴旦木黑芝麻酥餅的做法步驟

第一步：食材：低筋面粉190克、巴旦木、黑芝麻10克、玉米油55克、綿白糖55克、雞蛋1只、無鋁泡打粉1小勺、小蘇打4分之1勺

第二步：將玉米油擱入大盆中，打入雞蛋、加入綿白糖。

第三步：用打蛋器攪勻。

第四步：隨後，篩入低筋面粉，擱入無鋁泡打粉、小蘇打和黑芝麻。

第五步：和成團。

第六步：接著，取一些黑芝麻面團揉成圓球壓扁一下，放入鋪有油紙的烤盤中。

第七步：然後，嵌入巴旦木。

第八步：最後，烤箱預熱175度烤22——23分鍾即可。

菜譜標簽：下午茶烘焙

相關食材：芝麻黑芝麻巴旦木

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