蘿蔔燒羊肉

美食達人@甜甜mimi

蘿蔔燒羊肉封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝燒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 羊肉2斤

輔助料: 蘿蔔半個; 桂皮適量; 八角適量; 辣椒適量; 冰糖適量; 料酒適量; 陳皮適量

蘿蔔燒羊肉的做法步驟

第一步：羊肉焯水清洗幹淨備用。

第二步：准備配料。

第三步：鍋中熱油加入冰糖炒出糖色。

第四步：倒入羊肉翻炒。

第五步：加入料酒煸炒，再加入配料。

第六步：加入清水與羊肉平平。

第七步：轉入電壓力鍋中，壓30分鍾左右。

第八步：鍋中加入少許油煸炒蘿蔔。

第九步：倒入壓熟的羊肉回鍋收汁，加入鹽。

第十步：留些湯汁即可。

第十一步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：羊肉蘿蔔

答配菜譜：羊肉與蘿蔔的做法

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