白果山藥炖土雞
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炖
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 土雞適量
- 白果適量
- 山藥適量
- 紅棗適量
- 姜適量
- 輔助料
- 鹽適量
- 料酒適量
- 生抽適量
白果山藥炖土雞的做法步驟
第一步:雞肉剁成塊冷水下鍋焯水,洗去浮沫。
第二步:雞塊、姜、水、料酒放入高壓鍋中燒煮20分鍾。(沒加限壓閥)
第三步:白果去皮洗淨、紅棗清洗、鐵棍山藥去皮切滾刀塊。
第四步:放入雞肉中,加鹽、生抽調味,同煮20分鍾。
第五步:吃肉喝湯,很美味哦。
第一步:雞肉剁成塊冷水下鍋焯水,洗去浮沫。
第二步:雞塊、姜、水、料酒放入高壓鍋中燒煮20分鍾。(沒加限壓閥)
第三步:白果去皮洗淨、紅棗清洗、鐵棍山藥去皮切滾刀塊。
第四步:放入雞肉中,加鹽、生抽調味,同煮20分鍾。
第五步:吃肉喝湯,很美味哦。