菜式簡介 滋補身子,提高人體免疫力
第一步:蟲草花、紅棗洗淨備用。
第二步:鴨子洗淨斬件,冷水下鍋加姜片出出血水。
第三步:桂圓肉浸軟,淮山去皮切塊。
第四步:把所有材料放入煲內,加入一塊姜片,注入清水,大火燒沸改文火煲二小時左右,加鹽調味即可。
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