泡菜蒸金針菇

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泡菜蒸金針菇封面圖

菜式簡介
　　??方太蒸箱美食??第32道??泡菜蒸金針菇??
　　把泡菜??剁碎倒在金針菇??上，放蒸箱蒸一蒸??，營養豐富??，鮮香入味不塞牙??

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝蒸; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 泡菜150克; 金針菇80克

輔助料: 青尖椒2根; 蔥2根

泡菜蒸金針菇的做法步驟

第一步：??主料??泡菜??：150g；金針菇??：80g；青尖椒???：2根；蔥??：2根；?

第二步：金針菇剪去根?，散開，清水浸泡片刻??，之後用流動的水多次沖洗幹淨，泡菜??切細丁，蔥切末??，尖椒切段???

第三步：將泡菜丁??連同泡菜汁??一起倒在金針菇??上面??

第四步：放入方太蒸箱??，選擇普通蒸模式??-100℃???蒸5分鍾??

第五步：方太竈具??選擇5段火??，平底鍋內少許食用油??，爆香青尖椒段???以及蔥末??，加入一點開水??，一點生抽?，大火燒開即可關火??

第六步：將醬油汁??倒在蒸好??的泡菜??金針菇??上即可??

第七步：把泡菜??剁碎倒在金針菇??上，放蒸箱蒸一蒸??，營養豐富??，鮮香入味不塞牙??

泡菜蒸金針菇做法技巧/竅門/補充說明：

1?食材的新鮮可以最大程度的喚醒味覺體驗??

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：金針菇泡菜

答配菜譜：金針菇與泡菜的做法

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