醬汁肉絲拌面

第一步：面條。

第二步：瘦肉切絲，蒜切末。

第三步：碗中加入兩勺水，一勺甜面醬，一勺黃豆醬攪拌均勻備用。

第四步：鍋中燒油，下入蒜末，肉絲翻炒。

第五步：加五香粉。

第六步：加料酒。

第七步：倒入調好的醬汁。

第八步：炒勻關火，不用加鹽了，夠鹹了。

第九步：面條煮熟撈出過涼水，怕涼的不用過涼水。

第十步：面條，黃瓜絲，肉絲醬汁一起放入容器中拌勻。

第十一步：成品。