肉末蒸豆腐皮
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝蒸
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 肉末適量
- 豆腐皮適量
- 胡蘿蔔適量
肉末蒸豆腐皮的做法步驟
第一步:豆腐皮提前泡發軟
第二步:胡蘿蔔擦絲、肉末中加入肉餡調料拌勻
第三步:靜止一會兒
第四步:取豆腐皮包裹起來
第五步:擺放好
第六步:冷水上鍋大火蒸20分鍾左右
第七步:調好汁
第八步:鍋中倒入少許油、下入調汁料
第九步:淋在蒸好的豆腐皮上
第十步:撒上蔥花、太香了。
肉末蒸豆腐皮做法技巧/竅門/補充說明:
豆腐皮提前泡發軟。
答配菜譜:肉末與豆腐的做法