西紅柿蛋炒飯
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 米飯一碗
- 雞蛋一個
- 西紅柿一個
- 輔助料
- 鹽少許
西紅柿蛋炒飯的做法步驟
第一步：剩米飯，西紅柿切丁，雞蛋准備好。
第二步：熱鍋溫油，打入雞蛋，用鏟子迅速滑炒。
第三步：倒入米飯，翻炒。
第四步：保持中火，把米飯翻炒至粒粒分明。
第五步：倒入西紅柿，翻炒，調成大火。
第六步：快速翻炒均勻，調入少許鹽，關火。
第七步：盛出，開飯了。
西紅柿蛋炒飯做法技巧/竅門/補充說明：
放入西紅柿後要大火翻炒，否則西紅柿出水了就不好吃了。
相關食材：西紅柿