臘味飯
菜式簡介
小朋友最喜歡的飯飯。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 白米4量米杯
- 臘腸2條
- 臘肉1條
- 白菜苗適量
- 輔助料
- 生抽3大匙
- 蔥4根
- 鹽適量(燙菜用)
- 油1大匙(燙菜用)
臘味飯的做法步驟
第一步：把米洗好，放入電飯鍋，注入適量的水開始煮。(我煮的量是4人吃兩頓。)
第二步：臘腸臘肉切片。(自己做的臘腸比較粗，所以只用了2條。)
第三步：等米飯快幹水的時候，放入臘腸和臘肉繼續煮至飯好了。
第四步：蔥切蔥花。
第五步：飯好後，放入蔥花和生抽。
第六步：拌勻即過。
第七步：水燒開，放
第八步：香香的臘味飯，不需什麼配菜都可吃上兩碗。
