香腸炒飯
菜式簡介
剩米飯華麗變身，方便快捷的早餐。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 剩米飯1碗
- 香腸半根
- 油菜心2棵
- 洋蔥半個
- 雞蛋1個
- 輔助料
- 鹽0·5匙
香腸炒飯的做法步驟
第一步：香腸、油菜心、洋蔥切丁，雞蛋打散
第二步：鍋中放少許植物油倒入香腸和洋蔥煸炒出香味
第三步：加入油菜心迅速翻炒30秒左右，盛出備用
第四步：另起鍋放入少量植物油，倒入雞蛋滑散
第五步：倒入米飯，將米飯炒散
第六步：倒入先前炒好的香腸油菜，加入鹽和胡椒粉
第七步：翻炒均勻出鍋
第八步：好吃的香腸炒飯做好了，方便簡單，你也來試試吧。
香腸炒飯做法技巧/竅門/補充說明：
油菜心預熱容易出汁，不益炒的過久。
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