香腸蘑菇焗飯

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香腸蘑菇焗飯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝烤; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 米飯適量; 洋蔥適量; 香腸適量; 蘑菇適量; 牛奶適量; 馬蘇裏拉奶酪適量

輔助料: 橄榄油適量; 鹽適量; 黑胡椒粉適量

香腸蘑菇焗飯的做法步驟

第一步：1、洋蔥、香腸切丁，蘑菇切片；

第二步：2、鍋中倒入一些橄榄油，將洋蔥放下去煸炒；

第三步：3、炒到洋蔥變色後，加入蘑菇和香腸丁，繼續翻炒；

第四步：4、翻炒到斷生；

第五步：5、加入熱米飯、鹽、黑胡椒粉；

第六步：6、完全翻炒均勻（這時已經是一道不錯的炒飯了）；

第七步：7、盛入碗內，加入少許牛奶；

第八步：8、將馬蘇裏拉奶酪切成絲，均勻地鋪在飯上；

第九步：9、180℃，放入烤箱烤20分鍾左右，完成。

菜譜標簽：午餐冬季食譜兒童烘焙工作餐焗飯

相關食材：香腸蘑菇

答配菜譜：香腸與蘑菇的做法

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