香腸肉鑲蘑菇

美食達人@rosejyy2000

香腸肉鑲蘑菇封面圖

菜式簡介
　　買了盒個頭較大的蘑菇，用來鑲肉糜最好了，自己又懶得剁肉，就用香腸肉頂上，效果還不錯，本身香腸肉也調好味，微辣，正啊。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 蘑菇適量

輔助料: 香腸肉適量

香腸肉鑲蘑菇的做法步驟

第一步：蘑菇清理幹淨。

第二步：將肉填入蘑菇裏面。

第三步：用不粘鍋煎，煎到六七成熟時加幾湯匙水，蓋蓋子一兩分鍾，煎幹水，然後勾上蠔油芡汁。

菜譜標簽：素菜

相關食材：香腸蘑菇

答配菜譜：香腸與蘑菇的做法

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