鮮肉鍋貼

第一步：豬肉末，加胡椒粉，五香粉，香油，醬油，少許水向一個方向攪拌均勻。

第二步：切點蔥花，加入拌好的肉末中拌一下。

第三步：買的餃子皮。

第四步：取一張餃子皮，放入餡料，餃子皮兩邊抹上水，留兩端。

第五步：依次做好10個鍋貼。

第六步：熱鍋放油，把鍋貼擺好，煎一下讓底部定形。

第七步：加一小半碗水中火煮開。

第八步：蓋上蓋子，煮至水幹鍋貼就熟了。

第九步：打開蓋子，湯汁幹了，很香。

第十步：看一下鍋貼底部金黃酥脆。

第十一步：蔔蔔脆，多汁，香味十足。

第十二步：成品圖。