紅燒肉炖白菜豆腐

美食達人@董小伊

紅燒肉炖白菜豆腐封面圖

菜式簡介
　　寒冷的冬天炖上這麼一鍋熱氣騰騰的家常菜，可以解除一天的辛苦與勞累，生活就是在簡單的一日三餐當中才能提現家的溫度和幸福指數，好好吃飯，好好愛家人，從每一餐開始

耗時/難易度: 口味原味; 工藝燒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 豆腐適量; 白菜適量; 紅燒肉適量

輔助料: 油適量; 鹽適量; 五香粉適量; 蔥花適量; 老抽適量

紅燒肉炖白菜豆腐的做法步驟

第一步：豆腐切小塊

第二步：白菜切細條

第三步：昨天做得紅焖肉

第四步：鍋中放油加入蔥花爆香放白菜

第五步：先放白菜根部炒變軟

第六步：加入提前頓好的紅燒肉和豆腐

第七步：加少許老抽+雞精+鹽調味再加適量清水小火慢炖一會

第八步：這時就可以收汁出鍋喽

第九步：家常炖菜請您品嘗

第十步：成品

第十一步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：白菜豆腐

答配菜譜：豆腐與白菜的做法

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