尖椒炒肉

美食達人@董小伊

尖椒炒肉封面圖

菜式簡介
　　家常小炒，原汁原味的下飯菜，微辣。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 尖椒適量; 五花肉適量

輔助料: 蔥花適量; 鹽適量; 油適量; 五香粉適量; 老抽一點

尖椒炒肉的做法步驟

第一步：准備食材。

第二步：尖椒切滾刀塊。

第三步：起鍋燒油放五花肉翻炒出油脂加蔥花爆香。

第四步：此時尖椒下入。

第五步：大火翻炒2分。

第六步：加鹽+五香粉+一點老抽提色。

第七步：裝盤。

第八步：家常小炒請您品嘗。

第九步：成品。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：尖椒

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