蜜棗桂圓炖生梨

美食達人@小耿媽媽

蜜棗桂圓炖生梨封面圖

菜式簡介
　　小時候吃桂圓，蜜棗那是屬于奢侈品，也只有在過年的時候家中才會買上一些，給長輩拜年必定會有桂圓，蜜棗類的幹貨，帶著回憶的桂圓蜜棗湯是很適合冬季的中式甜品，加點生梨清熱去燥，還中和了一些湯中的糖分，甜而不膩！

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 蜜棗6只; 桂圓幹適量; 生梨1只

輔助料: 清水適量

蜜棗桂圓炖生梨的做法步驟

第一步：准備的原料。

第二步：桂圓幹去殼。

第三步：生梨去皮，去核切丁。

第四步：蜜棗桂圓沖洗一遍，加適量的清水煮開。

第五步：改小火炖煮20分鍾左右。

第六步：加入生梨丁燒開。

第七步：再小火煮幾分鍾就可以。

第八步：甜咪咪的蜜棗桂圓生梨湯就好了。

蜜棗桂圓炖生梨做法技巧/竅門/補充說明：

要先將桂圓，蜜棗煮成熟，再加生梨煮，保持生梨一定的口感，不要太酥爛。

菜譜標簽：飲品

相關食材：梨棗桂圓蜜棗

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