香煎牛排
菜式簡介
Harthsun牛排煎鍋昨天平安抵達，今天忙裏抽空也要來體驗一下！美美的紅色琺琅彩釉令人賞心悅目，完美的質感和設計一看都是匠心之作！
今來一款：香煎牛排，口感真是鮮美無比！搭配西蘭花，煎蛋，荞麥面，營養更佳均衡。有了Harthsun牛排煎鍋，我也轉身秒變大廚哦！
- 耗時/難易度
- 口味醬香
- 工藝煎
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 牛排一塊
- 西蘭花適量
- 雞蛋一個
- 荞麥面適量
- 洋蔥適量
- 輔助料
- 黃油適量
- 黑胡椒醬適量
香煎牛排的做法步驟
第一步：所需食材准備就緒，西蘭花用鹽水浸泡沖刺幹淨。
第二步：荞麥面煮熟。
第三步：西蘭花燙熟一同撈出備用。
第四步：Harthsun牛排煎鍋放入黃油，加入洋蔥絲煎出香味。
第五步：放入提前解凍的牛排，煎一分鍾左右不要翻動。
第六步：一面煎至有條紋後煎製另一面。
第七步：每面煎大概一兩分鍾，具體根據牛排的厚度調整。
第八步：牛排煎好後，從導流嘴倒出多余的油脂。
第九步：放入西蘭花和荞麥面。
第十步：放入煎蛋和洋蔥。
第十一步：淋入黑胡椒醬即可。
第十二步：等我拍照的兒子已經迫不及待了。
第十三步：家常美味，請您品鑒。
香煎牛排做法技巧/竅門/補充說明：
牛排需要提前解凍，用廚房紙吸幹水分。煎入洋蔥去腥提香。時蔬隨意搭配，祝您新春快樂！
菜譜標簽：熱菜
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