菜式簡介 小米粥開腸胃、補虛損、益丹田,暖胃,養胃,是很健康的食材,加營養豐富的玉米面更加營養,色澤金色淡淡的玉米香氣,過年爲家人煮上一鍋吃了暖暖的。
第一步:備好食材。
第二步:用清水洗兩遍的小米。
第三步:放入鍋中,加適量的開水1:10,泡5分鍾左右。
第四步:大火煮開繼續煮8分鍾。
第五步:看,小米都開了。
第六步:玉米面用冷水兌稀1:2拌勻。
第七步:然後慢慢倒入小米粥中,用勻輕輕攪勻煮1分鍾即可。
第八步:金黃色的真好看,稍微有點稠稠的。
第九步:成品圖。
第十步:成品圖。
用開水泡下易煮熟也縮短煮的時間。
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