炖雞湯
菜式簡介
炖個雞湯，增強抵抗力。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝炖
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 雞肉適量
- 輔助料
- 蔥適量
- 姜適量
- 鹽適量
- 料酒適量
炖雞湯的做法步驟
第一步：雞肉洗淨，我不喜歡油，去掉了沾有油的大部分的皮。如果你不介意就留下。
第二步：雞肉涼水下鍋，放些料酒。煮開，我煮了五分鍾。
第三步：煮過的雞肉放到砂鍋裏，放些蔥、姜，放了兩個大棗。大火煮開，小火慢炖，煮了兩個小時。
第四步：煮好的雞湯裏放適量鹽、枸杞、香菜。湯濃味鮮肉爛。
菜式簡介
炖個雞湯，增強抵抗力。
第一步：雞肉洗淨，我不喜歡油，去掉了沾有油的大部分的皮。如果你不介意就留下。
第二步：雞肉涼水下鍋，放些料酒。煮開，我煮了五分鍾。
第三步：煮過的雞肉放到砂鍋裏，放些蔥、姜，放了兩個大棗。大火煮開，小火慢炖，煮了兩個小時。
第四步：煮好的雞湯裏放適量鹽、枸杞、香菜。湯濃味鮮肉爛。