蟲草花板栗雞湯面

第一步：雞肉剁成塊。

第二步：冷水下鍋，加點料酒焯水撈出洗淨浮沫。

第三步：蟲草花用水浸泡。

第四步：板栗去皮去殼。

第五步：黑木耳用水泡發。

第六步：鍋中另加水，放入雞肉、姜、料酒燒煮10分鍾。

第七步：放入蟲草花和黑木耳炖煮20分鍾後放入板栗同煮，加鹽、生抽調味。

第八步：鍋中放雞湯，下入面條和蘿蔔絲煮熟。

第九步：盛岀面條，舀上雞肉和板栗等即可享用美味。