板栗蓮藕湯

菜式簡介
　　秋補四物湯
　　喜歡用簡單的材料煮湯，就是那些隨手而得的日常最常見的時令食材，搭配好了，總能得到一份或甜甜或香香的湯。秋季比較燥，一不小心就上火了，一不小心就嗓子痛了，一不小心就感冒了。
　　恰當的飲食調節，可以減少這些不適症狀的出現，多喝些讓人滋潤的湯水總是很舒服。今天這個湯很簡單，只要四種材料，直接煮一煮就好了，不用加調料，原湯原味都很美。當然了，也可以在這四種材料的基礎上增加肉類並加入鹽和其它調料，總體以清淡鮮美爲標准吧。
　　四種材料分別是板栗、胡蘿蔔、蓮藕、梨。蓮藕和梨清火潤肺，胡蘿蔔鮮甜可口，板栗補氣健脾胃，時常喝喝這樣的湯，真心的舒服。節假日飲食較油膩，更應該喝這樣的湯。