口水蓮藕
菜式簡介
這些天過敏了，都說要戒口，可是，
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 蓮藕適量
- 蒜蓉適量
- 辣椒面適量
- 香菜少許
- 花生米適量
- 輔助料
- 醋適量
- 醬油適量
- 枸杞少許
口水蓮藕的做法步驟
第一步：蓮藕洗淨去皮切片。
第二步：蓮藕鍋中煮開後2分鍾。
第三步：撈出瀝幹水擺盤。
第四步：准備好蒜蓉、辣椒面混合。按口味調入醬油和醋。
第五步：鍋中熱油至冒煙。
第六步：把熱油淋在辣椒面汁上，發出唧唧的聲音。
第七步：蓮藕盤上擺些花生米、香菜、枸杞。
第八步：把調好的醬汁淋在上面即可。
