醬蘿蔔
菜式簡介
今年的春節過的真鬧心?? 哪兒也去不了，那就在家做點吃的吧??
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝拌
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 白蘿蔔750克
- 白砂糖30克
- 生抽1勺
- 米醋（陳醋）2勺
- 輔助料
- 鹽1匙
醬蘿蔔的做法步驟
第一步：白蘿蔔洗淨，去皮。
第二步：切成薄片。
第三步：用鹽腌製半個小時。
第四步：腌製出來的蘿蔔水倒掉。
第五步：撒入白砂糖。
第六步：以及生抽。
第七步：最後撒入米醋或者陳醋。
第八步：充分攪拌之後放入保鮮盒中，由于現在天氣寒冷，不需要放在冰箱中，如果是夏天，則要放入冰箱冷藏，腌製3到4個小時即可。
醬蘿蔔做法技巧/竅門/補充說明：
如果腌製的料汁不多，可以在腌製1到2個小時之後攪拌一下，把上面那一層蘿蔔換到下面，喜歡吃辣的朋友，可以加入小米辣 *^_^*
相關食材：蘿蔔