貢菜炒瘦肉

美食達人@紅米樂呵

貢菜炒瘦肉封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 貢菜適量; 瘦肉適量; 小米椒適量; 蒜瓣適量

輔助料: 玉米油適量; 味極鮮少許; 鹽少許

貢菜炒瘦肉的做法步驟

第一步：貢菜用純淨水泡發；

第二步：將食材改刀；

第三步：貢菜焯水；

第四步：過涼；

第五步：炒鍋放入食用油，將蒜瓣、瘦肉炒香；

第六步：放入貢菜炒勻；

第七步：放入小米椒、鹽，翻炒勻；

第八步：用少許水炝鍋；

第九步：用味極鮮調味，翻炒勻即可。

第十步：成品。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：瘦肉貢菜

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